宝鼎瀑布地处延东乡同禾村境内，距县城仅10余公里，位于资源第二峰，海拔1924米的宝鼎山腰。
一波九折的瀑布从山顶骤然喷涌而出，沿陡峭的石壁铺天盖地而下。抬首仰望，如白练悬空，飘抖翻飞，如珠迸玉溅，飞花叠彩，气势恢宏，颇为壮观。
明代地理学家徐霞客亲临实地考察后，描绘宝鼎瀑布"悬崖飞溅，长如布，转如倾，匀成帘"（见《徐霞客游记·粤西游记》）。
瀑布层次多，落差大，云雾、清风、古木、翠竹、碧池、飞瀑浑然一体，既有黄果树瀑布的磅礴气势，又有庐山瀑布的婀娜妩媚，令游客陶醉不已。
在宝鼎山腰上建的上梁水库，正处于瀑布底部。飞流直下的瀑布与水平如境的水库连成一体，别具一番情趣。湖面，一碧万顷，绿波粼粼。湖岸，丛林芳草，倒映水中。泛舟湖上，如入琉璃世界；垂钓，如入无人之境，悠然自得，美不胜收。
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