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全国各地人民不同的早餐

http://www.mipang.com时间:2011-01-30  来源:米胖旅游网  点击:4137

桂林人的早餐

桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的巨细与装饰,越是老店,生意越好。桂林陌头,不时可见穿戴入时的蜜斯和一身笔直西装的男士,等不着座位,就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食,精心品味米粉,涓滴不觉尴尬。据说前些年美国的快餐年夜姐年夜麦当劳抛却桂林市场的原因就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占有了桂林快餐市场的年夜残山剩水了,而且价钱廉价,每碗壹元伍角至贰元

北京人是没早餐滴。为啥,那是因为伟年夜的首都经济成长前进神速。培育了一多量新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时刻吃。

恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。

必吃的焦圈。男女老小都爱吃,酥脆油喷香的味儿,真叫人吃不够。

北京的炒肝

东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有阿谁东北年夜酱,挖一小勺浇在粥面,妙,其实是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知不着边际。

饺子南方称水饺蒸饺包子混沌

天津人的早餐

最具天津风味陌头小吃生怕就是煎饼果子,此刻在各地很风行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。因为北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子

西安早餐!肉丸胡辣汤!

西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条!

汤包

糯米粢板

咸水角

广东茶点干蒸烧卖

煎油饼

豆腐花

黄豆面来啦

选择啊

葱油饼

有人吃过BIG便馒头吗?一块钱四个。有些处所叫韩国馒头

煎饼

河南人早餐之一。羊肉汤,年夜饼

臭豆腐干

粘饼子

云南早点小吃。

土豆油菜花粑粑~~

我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~

徐州小吃

徐州的经典早餐----辣汤和油条

辣汤是徐州特有的一种小吃,其他处所绝对没有

原名雉羹,是由我国第一位闻名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。

汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等

看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道

在汤中加上些许喷香油,更是甘旨

兰州牛肉拉面口角取决于清汤。即牛肉汤色清气喷香;萝卜片清白纯净;辣椒油鲜红飘浮;喷香菜、蒜苗新奇翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起年夜腹醋壶。调入一股喷香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清喷香。

景德镇的名吃

此饭概略有家里用的筷子粗。。。

用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。

凉拌而吃。。。

此物只乃景德镇有。。。

其它的处所都吃不上正宗的。。

连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。

这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。甘旨年夜年夜的啊。

面粉加水兑成粉浆,再以谙练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而恢弘的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整洁齐的枚举在竹编的米筛子里。食用的时辰,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。

江西小吃包米果

其做法很简单:把年夜米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨平均地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点喷香油或熟茶油,就成了喷香味可口,具有浓烈处所特色的包米果。

包米果的佐料可因季节的转变而转变。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。喷香料可用:韭菜、年夜葱、年夜蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好。

手抓面

配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,平均地抖以各类酱料,然后卷成筒状,吃起来喷香甜酸辣。

重庆人的早餐

重庆人的尺度早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不安闲”。为啥不吃就不安闲?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的喷香味。外埠人可以闻喷香识小面。其实小面用的面条很通俗,首要仍是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、喷香菜、五喷香粉、麻油等二十几样作料。够壮不美观吧。当然吃完往后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。此刻不要被吓出汗滴。

福州的传统早餐

1、鱼丸靠海吃海,鱼丸可是福州人逢年过节,必不成少滴

2、扁肉,闽南人管叫扁食

3、燕皮汤

云南喷香草饭

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